検索していてなんとなくクラウドファンディングサイトを見てみた。
日本酒に関わる事柄も結構募集してるのだなぁと思いつつ先日晩酌の様子を。
わかむすめ 薄花桜 純米吟醸無濾過生原酒。
先日発見した酒屋に再訪して入手のもの。
酒造会社を調べるとご夫婦で作られているようです。
かわいらしい名前から想像できない無濾過生ならではの、がっつり系。
ふくよかでジューシー、しいていえばモンスーンにも似てます。
ちょい暖かい夜にロックで飲みながらも美味し。
つまみは、
またもやソーセージポテトなどの盛り合わせ。
またもやわかさぎ。
ハムレタスサラダ。
などなど。
