地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

田酒 貴醸酒

久々にJAXAサイト内で新着情報を読んだり映像を観て夜を過ごしながら、最近晩酌の様子を。

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 田酒 貴醸酒。

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 過去の田酒飲みはこちら↓

aramasachan.hateblo.jp

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などでした。

今回は、

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 貴醸酒なので構えて飲んだが、甘味・酸味はさほどガテン系でなく、飲みやすい。

常温で寝かせるとなお美味くなるかもしれない。

つまみは

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 春の山菜・うるいと舞茸。

軽くレンチンしてポン酢で。

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湯葉

ワサビ醤油で。

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蟹。

 

など。