地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

香露 惑星9号 純米 type-A

今更だが今年から観始めた「世界で一番怖い答え」。

映像を注意深く見て真相を探るのだがゲストのやり取りも含め結構面白く、気になって仕方がないので朝から関連動画を検索、似たようなクイズが膨大に出てきて最終的に何故か東方関連に行き着いたこのひととき、最近の晩酌の様子を。

香露 惑星9号 純米 type-A。

お久しぶりのコンセプトワーカーズ。

裏ラベルに説明。

そして過去の香露飲みは以下でした↓

aramasachan.hateblo.jp

 

今回は

強いミネラル感、苦味甘みが持続。

まだまだ数日に分け味わい中です。

つまみは

大根の桃屋の梅ごのみ和え。

1日1個梅や梅ごのみを少々摂取が最近の日課

冷奴ネギキムチかけ。

残りのネギキムチを汁ごと無駄なくいただく。

手羽中のけむらん亭焼き。

焼肉ダレ、すりおろしニンニクを混ぜたものに一晩漬け置きしたもの。

相変わらず皮パリ中ジューシーに仕上がり◎。

 

また先日買い出し旅の前に調べておき訪問したキムチの持ち帰り店をご紹介。

川口市 焼肉 高句麗

の一階にある

きむちや。

すぐ裏で手作りしてるらしい。

店頭のすぐ近くに自販機もあったがブザーを鳴らし待つ。
しばらくするとお姉さんが出てきたので色々説明を聞き、値段の違いや自販機より今ここから渡す方が新鮮で良いとの事で店頭にて購入。

白菜キムチ。

スーパーで売られるキムチより断然水分が少なく唐辛子の辛さや様々旨味が強烈で美味すぎる。

サキイカのもあったのでいつか購入してみたい。

醗酵食品万歳。

またちょうど1年ぶりに

たぶん同じヤモリ君と再会。

いつものように夏の夜の虫を素早い動きで食べている。

元気でなにより。