地酒とおつまみと

基本的に酒屋購入でおつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

熟露枯 山廃純米原酒

 久々に明治のチョコベビー食べ、改めて安さと美味さに納得しつつ、最近の晩酌の様子。

f:id:aramasachan:20201103071129j:plain

熟露枯 山廃純米原酒。

f:id:aramasachan:20201103071139j:plain

洞窟貯蔵低温熟成。

ようやくこの酒を購入。

f:id:aramasachan:20201103071155j:plain

f:id:aramasachan:20201103071145j:plain

詳細は島崎酒造サイトへどうぞ↓

azumarikishi.co.jp

 

過去の島崎酒造の別銘柄飲みはこちら↓

aramasachan.hateblo.jp

でした。

今回は

f:id:aramasachan:20201103071204j:plain

色あいがイイ。

バニラ、柔らかい酸味、和三盆のような落ち着いた甘み。

ひっかかりのない、するりとした旨味が優しい気持ちにさせる、苦楽を共に長年連れ添った奥さんのように。

常温、冷やし、お燗、飲み方を変えて楽しみましょう。

 

つまみは

f:id:aramasachan:20201103071118j:plain

塩鯖の焼いたもの。

酒が進む。

f:id:aramasachan:20201103071106j:plain

さつま揚げの焼いたもの。

ネギと舞茸も一緒に。

シンプルに美味い。

 

など。