地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

晴田 純米大吟醸 山田錦50

パン屋のカレーパンは震えるほど美味いと思いつつ、秋田購入品、晩酌の様子。

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晴田 せいでん 純米大吟醸 山田錦50。

「美味いに違いない」と思わずにいられない筆文字。

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自分としては珍しく純米大吟醸

晴田は良く飲む出羽鶴や刈穂、やまとしずくなどと同じ、秋田清酒

自分の地域ではあまり見かけないので、秋田で入手を狙っていました。

こちらパンフ↓

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過去に飲んだ秋田清酒関係は↓。

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 などでした。

 

今回は、

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すー。。とした口当たり、さっぱり、くどくない甘さ。

兵庫県産の山田錦だが、秋田の真夏の田園風景、豪雪時季を想像させる味。

 二日目三日目と経つにつれ、秋田清酒感が沸々して美味。

やまとしずく、出羽鶴等が好きな方は、一度お試しを。

 

つまみは、

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鱧、かぼちゃ、野菜海老のかき揚げ。

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笹かまぼこ。

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ローストポーク

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しらす大根おろし

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ロッコいんげん

 

など。