2021-04-07 大雪渓 わさびと飲みたい純米吟醸 日本酒(長野) 色々な出来事が駆け巡る週のなかばに最近の晩酌の様子。 大雪渓 わさびと飲みたい純米吟醸。 全体的に、わさびデザイン。 過去にはこんな大雪渓飲みも↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は わさび無しでまず飲む。 山の綺麗な水を飲んでるような、イガイガのない飲みやすさ。 本わさびは買えなかったので、またもやワサビ漬けで飲む。 ツンツンな辛味と大雪渓が合う。 鮪中トロと鯛、イカ。 チューブのワサビでも合う。 青椒肉絲。 オクラ。 鰹節醤油で。 など。