2022-10-28 若蔵 BLACK 純米吟醸と梅ヶ枝 日本酒（北海道） 日本酒（長崎） 今週もお疲れ様でした。 再び溜まっている晩酌の様子を。 若蔵 BLACK 純米吟醸。 蔵の若い衆が手掛けた酒。 過去に飲んだ髙砂酒造の飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は 骨太どっしりシェリー風味、シュっとしたさっぱり感。 冷～温めなどで味わう。 その他 梅ヶ枝。 アル添。 やや昔風味、甘辛煎餅、みたらし団子。 熱燗で。 つまみは しめ鯖。 紫蘇の実も。 紀文 つぶ貝昆布わさび。 イラストに魅かれ購入。 味濃いが、日本酒に合う。 砂肝とニンニクの芽。 エスビー 町中華シリーズ、上尾 娘娘監修のスタカレー。 ちょいつまみにちょうどいい量。 おでん。 など。
