花の金曜日、夜の街は雑多な喧噪がよみがえってましたと振り返りつつ、最近の家飲み晩酌の様子を。
南部美人 しぼりたて 純米生原酒 五百万石。
数少ない生原酒とのPOPがありました。
南部美人は久しぶり。
過去の南部美人飲みは以下に４種ほど↓
今回は
力強い旨味、イガイガのないスッと飲み干せる滑らかさ、綺麗な日本酒感。
冷やしすぎると綺麗すぎ、ほんのり温めて香りと味わいの余韻を広げて楽しむのも◎。
つまみは
豆もやしとキュウリのナムルもどき。
ゴマ油、岩塩胡椒、味の素、ラー油で味付け。
熟成鮪。
ねっとり。
新しく発見した焼き鳥屋のカシラ、ナンコツ、鳥。
おばちゃんが一人で切り盛りしている住宅街の中の古い店。
塾帰りの小学生たちが、つくねやナンコツを頼んで併設のベンチで食べまくっていた。
あの子らは将来呑兵衛になるに違いない。
など。
