スーパーで購入の刺身は一度水洗いすると、してないより美味く感じますよと思いつつ、最近晩酌の様子を。
八海山 しぼりたて原酒 越後で候 二年貯蔵。
風合いを演出するラベルと紙質。
過去の八海山飲みはこちらに6種類ほど↓
でした。
今回は
「アル添で美味しい日本酒・勝手に選手権」で上位にくる美味さ。
柔らかい綿あるいはマイクロビーズがたくさん詰まったでっかいクッションにうずもれながら飲んでるような、まろやかな美味さ。
つまみは
持ち帰り専門店の味付け焼肉、カルビ。
ニラと一緒に。
粒あんときなこのおはぎ。
この日本酒はあんこも合う。
など。