ピスタチオのあらゆるアイスを食べたい病が再発したので、今日買って帰ろうと思案しつつ、最近の晩酌の様子を。
美涼 みすず 特別純米 無濾過生原酒。
美山錦。
過去の美寿々飲みはこちら↓
でした。
今回は
口の中で自然に馴染むスッとした香りと重みと軽さのちょうどよい中間の日本酒感。
辛口の部類?のようだがまろやかな喉越しと甘みが、様々なつまみと交わり、美味い純米酒。
つまみは
鮪、鯛刺身。
浸し枝豆。
カブと鶏手羽先。
ジャパンミートのチキンスパイスを使って。
など。