地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

山城屋 Maturedマチュア―ド 円熟 純米大吟醸 特別調合

早く喉を潤したい、お酒で。

と思いつつ、今日の食べ飲みの前に、先日晩酌の様子。

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山城屋 Maturedマチュア―ド 円熟 純米大吟醸 特別調合。

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 赤い瓶が目立っていました。

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樽酒のような味。

夕暮れの森の中で、飲んでいるような。

どっしり日本酒感と旨味が続く。

 

つまみは、

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ホッケと大根の煮物。

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アサリのにんにくバター蒸し。
エスビー、みじん切り生にんにく最高。

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ちらし寿司。

 

など。