地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

八海山 特別純米原酒 生詰

よく冷えた甘いスイカが食べたいと思いつつ、先日晩酌の様子。

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八海山 特別純米原酒 生詰。

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過去には特別本醸造や焼酎を飲んでいました。

今回は、

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飲んできた特別純米系で、現時点第一位に君臨しました。

ふくよかというか、柔らかい麹の綿に包まれた感。

滋味深い日本酒です。

 

つまみは、

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鯛刺身。

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ばらチラシ。

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冷奴。

など。