スパークリング ラシャンテ

今夜の晩酌日本酒は、

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スパークリング ラシャンテ。

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とある酒屋で見たことないな?と思って思わず購入。

だがその後スーパーの冷蔵日本酒コーナーでも発見。

なんだよ!と思いつつ飲む。

 

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いやに黄色くみえる。

爽やかな酸味。

シードルに似てる?

貴醸酒をシュワシュワ強くさせた感じ。

がんがんに冷やして飲まないと、自分には甘すぎの部類。

なんだかんだで東北や秋田の酒は旨い。

 

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冷奴。

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チャーシューや煮卵やメンマなどの盛り合わせ。

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唐揚げ。

などと一緒に味わいました。