怒涛の一週間を終え、古い書籍やブツの片付けをしているのだが、読みかえしたり購入にいたった経緯を振り返るので進みが遅い。
いったんオブスキュア・シティポップのガイドを片手に見つけた曲を聴きながら、最近の晩酌の様子を。
もう一度味を確かめたくなり購入した次第。
過去に飲んできた会津中将関係は以下に11種類ほど↓
でした。
今回は
「ざ・東北の酒」。
今回の方がより透明感と甘み麹感が心地よく、おかわりしたくなる味わい。
数日にわけ堪能。
つまみは
ぬか漬け。
海鮮巻き。
昨年末いただいた九州産セットものを利用した、もつ鍋。
ニラや豆腐を加え仕上げる。
本格的な味で美味い。
うどんで〆に。
など。
