地酒とおつまみと

基本的に酒屋購入でおつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

醉心 純米吟醸 瓶囲い生原酒

今朝掃除しようとある洗剤をかけ換気扇を数十分漬け置きし、湯のシャワーで流しただけで二度見してしまうほどの汚れが落ちた。

業務用?いや普通に店頭で売られていたから一般用であろう、リンレイウルトラハードシリーズには参りましたと思いながら、先日晩酌の様子。

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醉心 純米吟醸 瓶囲い生原酒。

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スーパーの酒コーナーでもたまに見かける醉心のやや限定品?

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安心感のある穏やかな味わいと飲み口、ミネラル感や精米して袋詰めされたものを一番最初に開封した時の米香も。

甘みとスッキリさのバランスが意外と長く続き、10月中の晩酌にはちょうどイイのでは。

つまみは

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鰹のたたき、ボタン海老。

殻剥きが面倒だが、甘くて美味い海老。

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「大人のひとさら 味付めかぶのせ豆腐」。

おはよう納豆でお馴染み、ヤマダフーズの商品。

ほどよい大きさの豆腐にメカブが別添されており、便利で美味い。

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手羽竜田揚げ。

 

など。