地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

黒澤 生酛 純米 穂積 秋あがり

やや涼しくなってきた9月の夜にうってつけ、しっとりドラマティック感満載の来生たかお氏の楽曲を改めて聴きこみながら、最近の晩酌の様子。

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黒澤 生酛 純米 穂積 秋あがり。

f:id:aramasachan:20200913001228j:plainこの絵で井筒長も脳裏に浮かんでしまいます。

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裏ラベルに色々情報あり。

過去の黒澤酒造関係飲みは↓

aramasachan.hateblo.jp

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など、黒澤の存在を知ってからお店で見かけたら購入してきた模様。

今回は

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いつもの黒澤感がありながら、田舎のばーちゃんじーちゃん家の年季の入った畳の風合いのような、独特の味わいが印象深く。

つまみは

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熊本産馬刺し赤身。

「また?!」と思われる方もいるでしょう、がしかし好物なので致し方ないのであります。

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ソーセージ、アスパラ、甘長とうがらしのニンニク炒め。

 種ごとざく切りにしたが辛すぎず食べやすく◎。

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きんぴらごぼう

 

など。