地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

宮泉 純米吟醸 福乃香

「伯山カレンの反省だ!!SP」内でのラーメン紹介を朝から観て、今日中にラーメン食べたい、食べに行くに決まってるでしょうにと準備しつつ、最近の晩酌の様子。

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宮泉 純米吟醸 福乃香。

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珍しい酒米

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過去の宮泉飲みは↓

aramasachan.hateblo.jp

今回は、

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季節柄冷凍庫に入れてから飲むと際立つ。

寫樂と一線を画すのは米の違いか、はたまた気分か。

つまみは、

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秋田産枝豆。

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鶏と赤玉ねぎと椎茸の煮物。

赤玉ねぎが茄子の色に。

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白魚の大根おろし添え。

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マツコの知らない世界」で知った会津 奈良屋というメーカーの蕎麦。

番組で紹介されていたものは「裁ちそば」、これは別銘柄の「奥会津 山芋蕎麦」。

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普通に美味い。

 

など。