目の前の事をただやるだけでなく、その先を考慮し、より良いものを生み出さねばいかんと再確認＆実行すべしと振り返りつつ、先日晩酌の様子。
春霞 限定直汲み生 純米赤ラベル。
夏に秋田に行った時に立ち寄った栗林酒造のです。
過去の春霞飲みは↓
などでした。
今回は、
優しいシュワシュワガス感。
水が美味い場所に美味い酒あり。
食べ飲みに最適な味、たまりません。
直汲み最高。
つまみは、
枝豆。
帆立、サーモン、鮪などのサラダ仕立て。
たまにはドレッシングをかけて食べるのもいいものだ。
卯の花。
など。
