地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

末廣 錦 秋田ラーメン

土曜日のお昼におすすめ。

秋田にて購入の消費模様。

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末廣ラーメン本舗 醤油味。

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店では食べたことはありませんが、気になったので現地イオンにて購入。

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メンマ、チャーシュー、ネギをのせて。

「あとひく秘伝の濃厚醤油味」スープが黒すぎる。

そしてチャーシューの煮だれを溶かしたような甘さがある。

が、色から想像するほどしつこくなく、美味。

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大館 錦本店 醤油らーめん。

こちらも初。

アメリカ、台湾にも出店中らしい。でかい。

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同じく現地イオンにて。

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こちらは見た目どおり、シンプル醤油。

具材を鶏ハムにしても美味そう。 

 

他に、

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牛薄切り肉とネギのプルコギ風炒め。

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鶏肉とシメジのニンニク炒め。

 

と、缶ビールなど。