地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

秋桜こすもす 富久長 ひやおろし 純米吟醸 直汲み

夜は録画した「孤独のグルメ Season8」を観ながら晩酌をしようと考えつつ、先日晩酌の様子。

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秋桜こすもす 富久長 ひやおろし 純米吟醸 直汲み。

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 直汲み、火入れ熟成。

 

過去には個性的な味の、海風土(シーフード)を飲みました。

今回は、

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 生々しいガツンと濃い米旨味。

ジューシー微炭酸。

美味です。

 

つまみは、

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絹ごし豆腐、あさつき、エノキのレンチン。

かぼすと味どうらくの里で。

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ベーコン、茄子、シメジのニンニク炒め。

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ハムカツ。

 

など。