2019-10-05 秋桜こすもす 富久長 ひやおろし 純米吟醸 直汲み 日本酒(広島) 夜は録画した「孤独のグルメ Season8」を観ながら晩酌をしようと考えつつ、先日晩酌の様子。 秋桜こすもす 富久長 ひやおろし 純米吟醸 直汲み。 直汲み、火入れ熟成。 過去には個性的な味の、海風土(シーフード)を飲みました。 今回は、 生々しいガツンと濃い米旨味。 ジューシー微炭酸。 美味です。 つまみは、 絹ごし豆腐、あさつき、エノキのレンチン。 かぼすと味どうらくの里で。 ベーコン、茄子、シメジのニンニク炒め。 ハムカツ。 など。