早上がりの爽快な夕刻に先日晩酌の様子。
本格白いも焼酎 幻 白いも。
変わった酒造社名。
こんな箱に入っておりました。
田崎真也氏推薦が、でかすぎ。
優しい芋香と華やか上品さを感じる甘さ・コク。
ロックで味わってから水割り・ソーダ割りなどで食べ飲みしました。
美味いけど量が少ないのが残念だがしょうがない。
つまみは、
ハヤシライス。
新玉ねぎ・肉・マッシュルーム等を大量に。
大あさり。
今回は非常にでかい北海道産の大あさり。
フライパンでニンニク、バター、酒で真面目に酒蒸ししたら美味すぎて泣いた。
白菜浅漬け。
など。
