怒涛の一週間があっというまに過ぎる今日この頃。
作業の合間をぬってたまっている最近の晩酌の様子を。
一生青春 特別純米 新酒 おりがらみ 本生。
名前が面白い。
というか持っている日本酒の本に載っていたのを後で思い出し確認した。
とにかくこのすべての説明、内容を読むべし。
天明と同じ酒造であった。
過去の曙酒造飲みは以下です↓
今回は
一口目からジューシー甘旨日本酒感が溢れだす。
晩酌酒としても、単体でもイイ。
お気に入りの一本に。
つまみは
きゅうりの浅漬け。
牛肉こまぎれ、ニンニク、玉ねぎの炒め。
後半はカレー粉などで味変。
鶏手羽元、人参の炊飯器煮。
味どうらくの里で味付け。
など。
