2019-03-27 平井六右衛門 純米 日本酒(岩手) 今日は意外と早く乗り切ったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。 平井六右衛門 純米。 こだわり説明あり。 「ぎんおとめ」は初めて聞いたか? 久々の岩手酒。 香りの薄いパパイヤ、キュウリ感。 あまりハッとするほどの個性は薄いが、冷、数秒レンチンでなどで引き立つ美味さ。 つまみは、 牛肉焼き。 ウドポン酢かけ。 キャベツ、シメジ、赤ピーマンの炒め。 など。