地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

平井六右衛門 純米

今日は意外と早く乗り切ったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。

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平井六右衛門 純米。

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こだわり説明あり。

「ぎんおとめ」は初めて聞いたか?

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久々の岩手酒。

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香りの薄いパパイヤ、キュウリ感。

あまりハッとするほどの個性は薄いが、冷、数秒レンチンでなどで引き立つ美味さ。

 

つまみは、

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牛肉焼き。

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ウドポン酢かけ。

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キャベツ、シメジ、赤ピーマンの炒め。

 

など。