賀茂金秀 特別純米１３

今日の晩酌日本酒は、

賀茂金秀　特別純米13。

名は前から存じておりました。

飲む前から美味しい予感。

度数１３で１３？

なんて飲みやすい。

でも甘ったるくなくやや辛口より？

芳醇な香り＆優しい味わい。

ほんのりシュワっています。

ジャンボ餃子が売っていたので購入。

ニラとひき肉のタネも入っていますが、ほぼ生地！？

菜の花と干しエビの塩炒め。

塩焼きそば。

月曜から忙しかった。

が、ちょっとしたお土産をいただいたので嬉しい一日でした。

今度じっくり味わいたいと思います。

ごちそうさまでした。