作 ZAKU IMPRESSION M

全く暑さが和らぐ気配がない八月下旬。

風呂上りに泡麦飲料を飲むのが一番ですが、

今夜の食中日本酒は、

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作 ZAKU IMPRESSION M 純米吟醸 無濾過直汲み。

瓶のデザインが素晴らしい。

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キャップもかっこいい。

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店頭で三種類在庫を発見。

他の方の記事でこの存在は知っていたので、まさか巡り合うとはびっくり&当然買うべしと意気込んで比較的買いやすいものを購入。

 

過去にはこんな作を飲みましたが↓

aramasachan.hateblo.jp

 

この作は、

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新鮮ジューシー。

作っぽい。

最初は軽く飲めますがだんだん重厚さも出てきました。

がっつり米や発酵、水の味わいがしっかり残って味わい深く後半は飲めます。

これも貴重?なようで、見かけたら購入or飲んでみるのをおすすめ。

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シンプルレタスサラダ。

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シューマイ。

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唐揚げ。

などと一緒に晩酌です。