2017-08-30 秀鳳 純米大吟醸 超辛口 日本酒(山形) 今夜の晩酌日本酒は、 秀鳳 純米大吟醸 超辛口。 笑四季ですか?的なラベル。 テリがいい。 香りは控えめ、やさしい。 飲むと一瞬ガッ!!と旨みが広がり、後味はキレキレ辛口。 山形の地酒もよく飲みますが、こちらも個性的で美味しくいただきました。 レバカツ。 マカロニサラダ、生ハム、スモークチーズ。 オイキムチ。 ラムともやし炒め。 などと晩酌でございました。