日本酒(富山)

苗加屋 特別純米 生 琳青

久々、夜風が気持ち良い今日の晩酌日本酒は、 苗加屋 特別純米 生 琳青。 調べると富山の地酒は羽根屋しか飲んでないようです。 若鶴酒造によると「米の特徴を充分に引き出した柔らかで膨らみのある味わい。 富山で育った酒米と伏流水が蔵の中で再会。 生粋…

羽根屋 純米吟醸プリズム 究極しぼりたて green label

今夜の晩酌日本酒は、 羽根屋 純米吟醸プリズム 究極しぼりたて green label。 力の限り全てを賭ける。すごいですね。 羽根屋は店頭で試飲してからいつかちゃんと買いたいと思っていました。 偶然貴重な?種類を発見。 甘い。 とにかく香りも甘い。 繊細かつ…