あれやこれや忙しく日々過ごし大相撲も千秋楽という本日。
あっという間の１月下旬。
寒さも厳しくなっており体調管理に気を付けましょうと考えつつ、最近の晩酌の様子を。
高清水 新酒 初しぼり 一回火入れ。
過去の高清水飲みは以下に数種↓
今回は
お米、ミネラル感、カラメル。
お燗でさらにふくよかじんわり。
その他
いただきもののおみやげ、谷川岳 源水仕込 心。
こちらは笹感、黒豆感、キレよく。
冷やしやお燗で堪能しました。
つまみは
鰻。
毎度のこちらもいただきもの。
甘辛いタレと鰻の独特の味が酒をすすませます。
セリ鍋。
というより鶏や野菜の寄せ鍋。
あたたまります。
など。
