東魅盛 特別純米 山田錦

明日から本格的な夏季休暇に。

片付けと同時進行で買い出しや食べ飲みを楽しみたいと考えながら最近の晩酌の様子を。

東魅盛 特別純米 山田錦。

千葉の小泉酒造は初か？
いつもの酒屋で急に見かけるようになったので購入した次第。

少しビリビリ微発砲。

和梨、潮感、接着剤感。

甘味・酸味などが一瞬でブワッと広がり美味い。

つまみは

甘エビの素揚げ。

鯖寿司。

など。