秋田県三種町にてジュンサイの摘み取り世界大会が先日3年ぶりに開催され賑わったとの事。
なめこやメカブもいいがジュンサイの醤油かけや味噌汁も美味い。
と懐かしがりながら最近の晩酌の様子を。

船中八策 槽搾り黒 純米超辛口。

ラベルの力強さよ。
過去の司牡丹酒造飲みは以下に↓
などいろいろ。
今回は

以前の飲みやすさは控えめ、そしてよりガツン系、シュッとしたキレ感も強い。
毎度美味しくて、ありがとうございます。
つまみは

北海道産タコと明太子和え。

豆腐にメカブぶっかけ。
さっぱり。

ちくわきゅうり。

など。