地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

北島 燗ガエル 生酛 純米 師走ver.

大沢悠里氏の「ゆうゆうワイド」が3月で終了との事。

酒買い出しの車中、時間帯が合えば流れていたゆうゆうワイド。

独特な喋りと番組の雰囲気に惹かれ耳をかたむけていた。

ちょいと寂しいと思いながら最近の晩酌の様子を。

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北島 燗ガエル 生酛 純米 師走ver. 。

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ラベルのイラストも購入の決め手に。

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玉栄使用。

一升瓶。

過去の北島飲みは以下です↓

aramasachan.hateblo.jp

aramasachan.hateblo.jp

など。

今回は

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そこそこ黄色。

最初は冷たいままで。

乳酸・酸味・味醂感などが入り混じる、いつものスイスイ系ではない部類。

お燗で。

香り・甘み・力強さが際立つ。

贅沢だが料理酒として煮物に使用しても美味いのでは。

つまみは

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ふきのとう天ぷら。

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カレイの煮付け。

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お稲荷さん。

 

など。