大沢悠里氏の「ゆうゆうワイド」が3月で終了との事。
酒買い出しの車中、時間帯が合えば流れていたゆうゆうワイド。
独特な喋りと番組の雰囲気に惹かれ耳をかたむけていた。
ちょいと寂しいと思いながら最近の晩酌の様子を。

北島 燗ガエル 生酛 純米 師走ver. 。

ラベルのイラストも購入の決め手に。


玉栄使用。
一升瓶。
過去の北島飲みは以下です↓
など。
今回は

そこそこ黄色。
最初は冷たいままで。
乳酸・酸味・味醂感などが入り混じる、いつものスイスイ系ではない部類。
お燗で。
香り・甘み・力強さが際立つ。
贅沢だが料理酒として煮物に使用しても美味いのでは。
つまみは

ふきのとう天ぷら。

カレイの煮付け。

お稲荷さん。
など。