地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

クラシック仙禽 亀ノ尾 2020

たまにJAXAサイトにて色々な情報を知る。

最近では8月19日午前2時15分から、こうのとり「9号機」のISSからの分離の様子をライブ中継らしいので寝ていなかったら観ようと思う↓

fanfun.jaxa.jp

そんな事を考えながら最近の晩酌の様子。

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クラシック仙禽 亀ノ尾 2020。

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裏ラベルに説明あり。

過去の仙禽関係飲みは↓

aramasachan.hateblo.jp

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aramasachan.hateblo.jp

aramasachan.hateblo.jp

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など。

今回は、

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店頭にて悩んで選んだが、飲んで納得の値千金。

何故こんな美味さになるのか、不思議すぎる。

つまみは、

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豚ロースの生姜焼き。

土井善晴氏の「おかずのクッキング」内にてカレー粉使用の生姜焼きの回を観て、やってみた。ゲキウマ。

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白和え。

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マルちゃん「パリパリ無限キャベツのもと 鬼うまガーリック味」使用の

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キャベツの和え物。

美味すぎて酒も麦茶も緑茶も進む。

合間に

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 日本酒ベースのうすにごりハイボールなども飲んだりして過ごす。

www.mitsubishi-shokuhin.com

 

など。