自分は十数年前に飲んだきり、紹興酒で美味いと思ったことがまだない。
美味い紹興酒に出会えていないのか、その時のコンディションが悪かったのか、単に嫌いなだけなのか。
確かめてみようかなと急に思いつつ、先日晩酌の様子。
翠。
ライトグリーンのようなライトブルーのような。
いろんなモノを思い出させる色。
サントリーのジン。
詳細は商品サイトがあります↓
クセがあるようでない。
ジンが苦手な方でもたぶん飲みやすい優しい味わい。
が、しっかり独特のジン感もある。
ロックでちびちび氷を溶かしながら、またはソーダ割りなどで堪能続行中。
つまみは、
ソーセージ炒め。
醤油やマスタード、タバスコなどの濃い味を感じながら翠を飲む、最高。
セリのお浸し。
セリの独特の香りと味が翠に合う。
胡椒がはさまったカマンベールチーズ。
など。
