地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

清泉 七代目 純米吟醸 生貯蔵酒

久々に「イップ・マン 序章」を観る。

ドニー・イェンの静かなる迫力あるシーン、序章から満載、その他シリーズも再放送したら見ましょうと思いつつ、先日晩酌の様子。

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清泉 七代目 純米吟醸 生貯蔵酒。

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千住 博といえば滝。

滝といえば千住 博。

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久須美酒造曰く「野に咲く花のように」をイメージらしい。

雁之助の裸の大将思い出してしまいました。

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まさに可憐な、かわいらしい花のような感覚。
飲んだ後の鼻から抜ける香りの余韻が長い。

数日にわけて飲んでも飲み飽きしない美味さでした。

 

つまみは、

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鮭のカマ焼き。

塩加減がちょうどよいカマで満足。

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らっきょう。

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キュウリと大根の浅漬け。

 

など。