地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

五橋 RIDE BLACK 純米生原酒黒糀96

丸の内線の冷房の弱さにがっかり。

暑すぎ!

とにかく用事を済ませ、家で準備万端中、先日晩酌の様子。

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五橋 RIDE BLACK 純米生原酒黒糀96。

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以前も別のRIDEを飲んでいます。

 今回は、

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爽やか大人の薄甘みビリビリカルピス。

最後の後味は畳。

精米歩合96%でこの美味さ!!!

これを飲んで目からウロコ、磨きゃいいという概念が崩れました。

 

つまみは、

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買ってきた寿司用卵焼き。

好みの甘さ。

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天下のケンタ様、フライドチキン。

初めてオリジナル8ピース購入。

丸い紙箱に今更感動。

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カルディオリジナル?のいぶりがっこのタルタルソース。

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刻みガッコと玉ねぎなどがたくさん。

燻し香がアクセントに、他とは一味違うタルタル。

このままでも、

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クラッカーや切っただけの野菜につけたり。

 

など。