地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

2018-06-05から1日間の記事一覧

若波 純米吟醸 FY2

早上がりだったので、スーパーへ食材買い出しに。 夕方のせいか、10台ほどあるレジすべてが激しい行列。。。 色々お疲れ様ですと思いつつ、先日晩酌の様子です。 若波 純米吟醸 FY2。 ふくおか夢酵母2号使用。 酵母のせいか、心地よい酸味と、みりんぽい…