2018-06-13 吾有事 純米 無濾過生 日本酒(山形) 先日晩酌の様子がたまってきたのでご紹介。 吾有事 純米 無濾過生。 関町セラーで発見。 奥羽自慢の新ブランドのようです。 はじめて取り扱うらしい。 純米吟醸 純米大吟醸と試飲させていただき。 どれも美味しかったのですが、まずはこれを購入。 家でゆっくり味わうと、香りと米の甘ささっぱり感と舌の甘辛キャッチ部分が 実にわかりやすく、「地酒飲んでますっ」という充実幸福感に満たされます。 食べながら飲むのに、これまたちょうどいい。 つまみは、 椎茸のエビ詰め。 鯖の粕漬焼き。 クルミ蕎麦。 など。