地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

CustomMade たかちよ 雄町 無調整生 タータンチェック赤

扇風機でしのいでいた日中。

夜はいくらか涼しくなるとはいえ、クーラーでガンガン部屋を冷やしてから晩酌。

今夜の日本酒は、

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皆様ご存じ たかちよ。

の、CustomMade たかちよ 雄町 無調整生 タータンチェック赤。

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ラベルで「これ今買ったほうがいいのかも?」と動かされた一本。

 

たかちよは過去にこのようなものを飲みましたが↓

aramasachan.hateblo.jp

 

aramasachan.hateblo.jp

 

タータンチェックは。。

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店頭のPOPがフルーツポンチと書いてありまして。

まさにその通り、甘い!

 明日明後日と置いて飲むと、やや飲みやすくなるかも。

ロックで飲んでも旨し。

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豆腐にメカブをかけたもの。

さっぱり。

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トマト。

キンキンに冷やして、雪塩をかけて。

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先日の購入した餃子を焼いて。

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餡に味がついていてそのままでも旨し。

皮パリ、中しっとりで焼き上げて。

通は酢に胡椒を混ぜたものにつけるらしい。

ビールもいいが日本酒でもイケる。

 

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日々微妙に伸びているゴーヤ

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現在、雄蕊が咲き始め。

本当は雌蕊にこの花粉をつけたいところだが、まだまだ雌蕊はなく。

毎朝通勤前にチェックしております。