義侠

今晩はこの一本。

義侠　生酒　純米原酒60%　滓がらみ。

噂にたがわず立派。

一口目から美味しい！

癖がなくなおかつ日本酒らしい味わい。

数時間経った後に飲んでも飲んでも

すんなり喉の奥へ入る。

 時間が過ぎる程まったりだが、味わいはしっかり。

ローストビーフサラダ

アサリとネギのぬた和えと一緒に。

どの料理にも合いそうな日本酒だと思いました。

ついでに、クリアアサヒ桜の宴も。

今宵は好みのお酒と共に

過ごせて、楽しい。

激務な先週の疲労がすっ飛びました。