青煌 純米 つるばら酵母仕込 美山錦

どろろ」がニューバージョンアニメで放映されているが、やや軽い感じがして原作の方が好きだな。

と、日本頑張ったけど。。と思いつつ、先日晩酌の様子。

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青煌 純米 つるばら酵母仕込 美山錦。

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これまた東京農業大学 花酵母研究会がらみ。

過去の東京農大酵母関係は↓

aramasachan.hateblo.jp

 

笑四季最近飲んでないな、と思い出し。

 

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一言ふくよか。

水っぽいと店頭で言われたが、結構濃い味。

純米吟醸並みの香りと味わいで◎。

 

つまみは、

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石垣貝握り、ネギトロ軍艦。

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骨付き軟骨。

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トマトと牛タンレモン。

 

など。