墨廼江 SoLiD 純米吟醸 RICE IS BEAUTIFUL

最近思う事。

ひとつ。

ブログを読みにいって、その方にスターを押すのですが、3つ付けて表示も3つなっているのに、後で見に行くと2つだったり1つだったりする。ちゃんと4つ押しても3つになっていたり。更新して確かめても変わらない、怖い現象、何故!?というか残念。

ふたつ。

日本酒はお店で飲むより自分で買って飲むほうが断然安く済む。

ありがたいと思う。

酒に限らず外食とはそういう事なのですが。

 

と書いてみた日曜日中に紹介の先日晩酌の様子。

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墨廼江 SoLiD 純米吟醸 RICE IS BEAUTIFUL。

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墨廼江自体を見かけてはいたのですが、今回いきなりこちらを購入。

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書いてあるとおり、シャープ&ドライそのもの。

三日ぐらいに分けて飲み進めましたが、最後の方はもっと辛口が効いて普通に美味しかった。

 

つまみは、

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ネギトロ。

毎年生えてくる紫蘇もたくさん添えて。

わさび醤油と混ぜて、韓国のりなどで巻いて食べても美味し。

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モズク酢。

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大好きかんぴょう巻。

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鶏手羽先と大根煮物。

当然炊飯器調理。

 

など。