実家の庭木の剪定を数か月ぶりに行い、もっさりがすっきりに。
くたびれたほうきで、あちらこちら地面に落ちた大量枝葉を最後に片付けるのが一番大変であった。
刈込鋏やほうきなど油で手入れしてもサビつきがひどく使いずらい、新しいのを買うかなと痛感した連休初日、しばらくぶりに酒屋で日本酒を購入したので晩酌の様子を。
淡いピンク色、度数は１１度。
過去の明鏡止水飲みは以下でした↓
今回は
少しオリが溜まっているので天地返しで飲む、イチゴ、りんご、蜂蜜、笹感。
酸味はそれほどなく甘みがやや強し。
少しづつ飲んで味わい中。
つまみは
冷奴。
オリーブオイル、ハーブソルトで。
ロースハム、ゴーダチーズ、岩下のみそ漬風味生姜スライス。
ハムにマヨネーズをたまにつけて食べたり。
このみそ漬、味が濃いが生姜の風味もしっかり感じ、少しかじって酒を飲むのにちょうどいい。
鶏手羽とアスパラの炒め。
手羽は安くて美味くて庶民の味方。
様々な野菜の苗が大量発売中のホームセンターで買い付けてきたので、今年度のプランター菜園を開始。
毎年恒例のゴーヤ。
たぶん今回も無事たくさん実をつけるであろう、なんせゴーヤは失敗しないので。
甘長とうがらし。
初の試み、どうなるか。
ピーマン。
昨年収穫しまくったピーマンの枯れた枝をほったらかしにしていたところ、あらゆる枝先から自然と葉がつきはじめ。
これを活かして肥料を与え育てようと思います。
これも通年そのままにしておくと毎年育ち始めるハーブ。
今年もありがたく摘んでハイボールに添えていただきます。
など。
