地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

聖 SAVAGE 生酛 純米大吟醸 無濾過

高橋優氏 北秋田市で2年ぶり 秋田CARAVAN MUSIC FES 2021 を9月に開催との事。

音楽の力、楽しんでくださいと思いつつ最近の晩酌の様子を。

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聖 SAVAGE 生酛 純米大吟醸 無濾過。

ビロードというか別珍風のラベル。

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過去の聖関係飲みはこちら↓

aramasachan.hateblo.jp

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など。

今回は

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香りの余韻が長いピチピチ微発砲の甘旨で驚き!

以前も飲んだが、純米大吟醸の中で自分的に美味い部類で今回も◎。

つまみは

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ままかり漬け。

日本酒のお供に最高。

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キュウリとカブの浅漬け。
最近キュウリが高くて困る。

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ゴボウと椎茸と鶏肉の炊飯器煮物。

生椎茸からイイ感じに旨みが出て美味。

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成長中のゴーヤ。

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激安で買った種生姜からいつのまにか芽が!

 

など。