豊洲でやっているTRYラーメン大賞フェス2023。
明日の15日まで岐阜の豆天狗が出店しているのを今知る。
愛読書のラーメン大好き小泉さんでこの店を知り、カップ麺を食べた自分としてはホンモノも食べたい、だが明日は予定が、残念と思いつつ最近の晩酌の様子を。
瓶に斜めに貼るのは苦手です。
裏に説明あり。
過去の飲んできた中尾醸造の日本酒は以下に↓
などでした。
今回は
淡麗、草原感、ほぼ美味い水。
こくこく飲みすぎてしまうので、あえて少しづつ味わう。
つまみは
寿司。
この日は遅くなったので即食べられる盛り合わせで晩酌。
イカがねっとりして美味い。
ゴーやとベーコンの炒め。
朝もぎたてのゴーヤを調理し冷蔵庫で保存、夜帰宅しレンジで温め醤油を回しかける。
後半ニンニクパウダーやカレー粉で味変したり。
など。
