売り上げアップを目指すために商品が品薄でもキャンペーンを続けてしまう。
様々な業界でも起こりうる。
危ない、消費者に誠実にしなくてはと思いつつ、久々最近の晩酌の様子を。
平和どぶろく prototype #2
説明が
色々書いてあります。
にこまるという米使用。
ニュースで平和酒造が６月に日本橋に「どぶろく兜町醸造所」をオープンするという情報を観て、その後、久々に酒屋に出向いたらこちらがあったので購入した次第。
自分の過去の平和酒造飲みは以下です↓
などでした。
今回は
最初は上澄みで。
ほのかな甘み、お米感。
天地返しで混ぜて。
甘さが控えめ、苦味・笹感が強く、シャープ。
にごり米粒感がしっかりしてながら、もったりしすぎず晩酌酒に◎。
つまみは
大根サラダ。
鶏手羽元唐揚げ。
ニンニク醤油。
茹でた海老。
塩胡椒やマヨネーズで。
など。
