2022-02-08 森嶋 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 日本酒(茨城) 今夜もたまりまくっているデータを処理しながら最近の晩酌の様子を。 森嶋 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒。 裏ラベルも読むべし。 過去の森島酒造飲みは以下に6種ほど↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp でした。 今回は ビリビリ、ドライ、甘旨。 夏に飲んでもイイかも。 つまみは 白魚と温泉卵。 旬。 しゃぶしゃぶもどき。 木綿豆腐、三つ葉、昆布も一緒に。 少しゆがいた三つ葉が美味い。 蕪と葉のレンチン蒸し。 擦りゴマ、黒酢ドレッシングで。 など。