地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

松竹梅 かおりパック 酵母877

沢の鶴とヤンマーの「酒米プロジェクト」商品の第三弾「X03」出たが、相変わらずお高い。

いずれにせよ「X01」「X02」ともに、素人の自分には味の違いが感じられないかもと思いつつ、先日晩酌の様子。

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松竹梅 かおりパック 酵母877。

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目がちかちか。

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たくさん説明が書いてあります。

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思いっきりバナナ香。

平坦な奥行があまりない、ぬめっとしたバナナな日本酒という感じでした。

これはこれで面白いと思います。

つまみは、

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鰯の丸干し

昔を思い出す懐かしい味。

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コロッケ。

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三陸産めかぶ。

 

など。