今日は色んな意味で熱い暑い一日であったな。。
と振り返りつつ、晩酌の様子を。
SG 姿 生原酒 規格外米 山田錦。
店頭で見かけると、そわそわして前回の味がよみがえり、今回も購入してしまいました。
以前の味わいは↓
今回は、
７０％精米でも十分な美味。
去年以上に熟成感が増えたような？
今年も味わえたことに感謝。
つまみは、
クリームコロッケ。
蕪浅漬け。
馬肉の柚子胡椒焼き。
肉コーナーに売っていたので購入した次第。
かなり塩っけが濃い。
酒がすすむ。
サラダ。
武蔵野生うどん。
シラス、とろろを添えて。
など。
