2017-08-14 豊能梅 純米吟醸 G✖A 火入瓶貯蔵 五代目の夢酒 日本酒(高知) 雨のおかげで涼しい今夜の日本酒は、 豊能梅 純米吟醸 G✖A 火入瓶貯蔵 五代目の夢酒。 スタイリッシュなラベル。 豊能梅自体初めて見る。 吟の夢という酒米とAC95酵母でG✖Aらしい。 結構ぐっとくる度数感。 酸味も少なくフルーティーさもあり、でも薄っぺらい味わいがなく旨し。 調子乗ってついつい飲みすぎてしまいそうだ。 枝豆。 シュウマイ。 イカフライ。 キュウリや瓜の浅漬け。 油淋鶏。 などでお盆休みの晩酌中。