今夜はこちら。
姿 純米吟醸 無濾過生原酒。
本などで名前は知っていたので、
いつか飲みたいなぁと思っていたところでした。
飲んだ瞬間、「フレッシュすぎる！」です。
スッキリですが、甘さと旨みがじんわーりにじみ出ています。
数日経つと当然フレッシュ感は薄れると思いますが
独特の旨みは濃くなって別の味わいがでそうな気がします。
姿の他のシリーズもいつか飲んでみたい。
鶏肉としめじのソテー。
ネギ入り卵焼きなどと共に。
食中酒として姿は合いすぎ。
酒屋で頂いた、まんさくの酒粕。
非常に良い上品な香り。
鍋や味噌汁に入れて使っています。
酒粕少しいれると、旨みやコクが増して美味しいです。
この時季おすすめ。
先日変わったものを食べたので。。
カップヌードル 抹茶仕立てのシーフード。
これはないんじゃないの！？と思いつつ購入。
出来上がりはこんな感じ。
食べると。。
普通にシーフードですね。
思ったよりお茶感？が低い。
でも絵柄デザインが素晴らしいので〇。
だけど、ぶっこみすぎ。
